"Zelfs de aardappel is niet opgewassen tegen overstromingen, extreme droogte of toenemende ziektedruk"
Vorig jaar viel de Zwitserse aardappeloogst behoorlijk tegen, en dit jaar was er een tekort aan pootaardappelen. "Desondanks is de inkoop van pootaardappelen voor mij vrij goed verlopen", zegt Daniel Kottmann van Kottmann Kartoffeln in Zwitserland. Hij teelt verschillende rassen zoals vroege aardappelen, pootaardappelen en consumptieaardappelen. "Voor één ras moest ik een ander kaliber accepteren en sommige werden later geleverd. Maar verder waren er geen problemen. Omdat ik pootgoed via verschillende kanalen koop, was het risico iets meer gespreid. Ik heb nog steeds oude aardappelen op voorraad, maar niet van alle rassen", vervolgt hij.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsAgata