Workshop over rijping en ethyleenbeheer gratis online beschikbaar
Het University of California Postharvest Research and Extension Center verzorgt al lange tijd regelmatig workshops voor de AGF-sector over rijping en ethyleenbeheer. "Deze workshops leggen de nadruk op praktische, wetenschappelijk onderbouwde strategieën voor het verbeteren van de behandeling en rijping van groente en fruit," zegt Irwin R. Donis-González, universitair hoofddocent Coöperatieve Uitbreiding in Postharvest Engineering aan UC Davis en mededirecteur van het Postharvest Center. "Ze zijn vooral waardevol voor professionals die verantwoordelijk zijn voor het behoud van de kwaliteit van fruit in de hele keten." Dankzij het modulaire formaat konden de deelnemers zich richten op specifieke gewassen en uitdagingen met betrekking tot het rijpen en ontgroenen van fruit.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
