Landbouw & Veeteelt·AGF·28 jan

Witloof blijft favoriet bij Vlamingen ondanks dalend verbruik

Witloof behoudt een vaste plaats in het Vlaamse eetpatroon, zo blijkt uit recente cijfers van VLAM. Het is de vierde meest gekochte groente in België, met een thuisverbruik van gemiddeld 2,2 kilogram per persoon in 2024. Ruim driekwart van de Vlaamse gezinnen koopt witloof, gemiddeld negen keer per jaar. Hoewel het product het hele jaar door beschikbaar is, wordt het vaker in de wintermaanden aangeschaft.