Witlofprijzen omhoog, maar houdt het aan?
De witloofprijzen pieken in augustus op circa twee euro per kilo, na een dieptepunt van 1,10 à 1,20 euro, maar structureel herstel voor de sector blijft onzeker. Benny Cuypers wijst tegen Vilt op de hete en droge zomer als verklarende factor: "Door de hete en droge zomer hebben bladgewassen het ook moeilijk gehad en zijn ze sterk in prijs gestegen. Daardoor hebben consumenten misschien eerder naar het witloof gegrepen." Tegelijk lag de aanvoer op de veilingen lager doordat telers in de vakantieperiode traditioneel minder produceren, aldus Remie Dewitte, commercieel directeur bij REO.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
