Wisselvallig seizoen Duitse vollegrondskruiden
De Duitse oogst van vollegrondskruiden begon veelbelovend, maar de veelal extreme weersomstandigheden van de afgelopen weken hebben hun sporen nagelaten. "Op alle locaties – hier in Bornheim, in Franken en in het Spreewald – startte het seizoen volgens plan, en in de eerste fase van de oogst zagen we consistente hoeveelheden en kwaliteiten. Echter, de plotselinge hittegolf vanaf eind juli zette sommige gewassen flink onder druk. In het ergste geval konden we bepaalde velden helemaal niet oogsten. In dat opzicht verloopt het seizoen tot nu toe heel anders dan vorig jaar, toen de oogst aanvankelijk traag op gang kwam, maar zich gaandeweg sterk herstelde," aldus Artur Lammert, mededirecteur van Dreesen Frische Kräuter.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
