"Wildgroei aan etiketten die bio louter als marketingtruc gebruiken"
"We gaan vol overtuiging verder met biologische teelt. Terwijl vele mensen zeggen dat je een 'wetenschapper' moet zijn om de klimaatextremen en bijhorende ziekte- en plaagdruk het hoofd te kunnen bieden, hebben we ons gerealiseerd dat ervaring het verschil maakt. Vorige week zijn we er bijvoorbeeld in geslaagd om verschillende hectaren zaailingen te redden van een late hagelbui. Hoe? Door de wonden veroorzaakt door de inslag van de hagel te ontsmetten om de aanval van mogelijke ziekteverwekkers te neutraliseren. Met een tijdige interventie hebben we 90% van de zaailingen hun groeikracht teruggegeven", zeggen Angelico Travaglini en Eleonora Nazzaro, eigenaren van Azienda Agricola Travaglini, een familiebedrijf dat werd opgericht in het begin van de vorige eeuw.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
