“Wij handelaren hebben snel een perspectief nodig”

Het jaar 2025 loopt ten einde en de eerste voorzichtige jaarbalansen worden al opgemaakt. "Commercieel gezien was 2025 niet geweldig, zou ik zeggen. Vergeleken met vorig jaar waren er veel meer ups en downs, wat de planningszekerheid negatief beïnvloedde," zegt Jörg Sailer, eigenaar en directeur van Fruchthandel Burkert en Alpha Fruit, beide gevestigd op de groothandelsmarkt in München.