West-Vlaamse teler levert 30 ton biologische groenten aan ziekenhuis
Bioteler Lieven Devreese uit Knokke-Heist levert jaarlijks circa 30 ton biologische groenten aan ziekenhuis AZ Zeno, waarmee hij bijdraagt aan gezonde, verse maaltijden voor patiënten. Het initiatief combineert biologische landbouw met zorg, waarbij groenten zoals tomaten, rode bieten en basilicum direct van het veld naar de keuken van het ziekenhuis gaan. Het systeem biedt financiële zekerheid voor de teler doordat het ziekenhuis deelt in de oogstrisico's en ondersteunt de voedingskwaliteit van de maaltijden, zo meldt De Morgen.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.