"Wereldwijde verschuiving in sla- en bladgewassen naar binnenteelt"
Tholen - "Wereldwijd zien we in de sla en bladgewassen een verschuiving naar de binnenteelt. Gedreven door leveringszekerheid, vermindering van water- en meststoffengebruik en natuurlijk de wens voor een maximale opbrengst per vierkante meter. Sla- en bladgewassen volgen hiermee logischerwijs de bekende gewassen als tomaat, komkommer en paprika." Dat vertelt Tim van Hissenhoven van Cultivators. Het consultancybedrijf organiseert in juni een tweedaags evenement voor de wereldwijde hydro sla-sector, want ondanks de potentie staat ook deze sector voor uitdagingen. "De technieken zijn er, maar het realiseren van teeltoptimalisatie en financieel succes blijft een uitdaging. Welke teeltsystemen en technieken je inzet is van belang, maar ook welke keuzes je maakt in variëteiten en verpakkingen. Wie gaat jouw product kopen, en wat wil deze klant hebben? Dat wordt steeds belangrijker.”
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
