"Wereldwijd tekort stuwt Spaanse uienprijs naar ongekend niveau"
De prijs voor Spaanse ui klimt flink omhoog. Het aanbod in Spanje is laag, maar dat is het ook op de internationale markt. De Spaanse oogst van late uien is het voorbije seizoen met 45 tot 50% gedaald in vergelijking met voorgaande jaren. Dat heeft grotendeels te maken met de areaalkrimp van ongeveer 30% als gevolg van de slechte verkoopresultaten van eerdere seizoenen. "De vraag naar uien is heel sterk sinds het begin van het seizoen en de prijzen zijn gestegen tot ongekende niveaus", zegt Luis Fernando Rubio, directeur van Procecam, de vereniging van uientelers van Castilla-La Mancha. "Veel importeurs vragen ons om uien, maar de voorraden zijn bijna allemaal al verkocht", voegt hij eraan toe.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/10/26111036/301026WET_2036957074_1.jpg)