"Wederom tekort aan asperges aan het eind van het seizoen door verschuiving volumes en eerder beëindigen van percelen"
Tholen - Niet voor het eerst is er aan het einde van het seizoen een tekort aan asperges ontstaan op de markt. "Het aanbod is minimaal ten opzichte van de vraag en dat heeft twee redenen", vertelt Will Teeuwen van Teboza. "Allereerst heeft het aanbod, waarvan we dachten dat het in de weken 22-23 op de markt zou komen, zich meer geconcentreerd in de twee weken ervoor. Toen hadden we dus iets meer volume en in de weken 22-24 minder volume dan we gedacht hadden. Dit had puur met het weer te maken. De tweede reden is dat we in de late percelen toch meer schade hebben ondervonden na de regen van vorig jaar dan we in eerste instantie gedacht hadden. Die percelen hebben we eerder uit productie moeten halen om ervoor te zorgen dat de planten ook volgend jaar genoeg productie geven."
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.