"We zetten wekelijks containers vol met afgekeurde avocado's om in hoogwaardige olie"
Tholen - Na zo'n twintig jaar in de AGF-handel gewerkt te hebben stapte Jan Kraaijeveld anderhalf jaar geleden in de wereld van het verwerken van afgekeurde avocado's tot hoogwaardige olie. "We snappen als geen ander hoe vervelend het is om met afgekeurd fruit te zitten, maar dat de productstroom zo snel op gang kwam, had ik in mijn stoutste dromen niet kunnen bedenken. Afgelopen zomer konden we de hoeveelheid product die op ons afkwam niet meer bijbenen. Ook bij ons zit er tenslotte maar 24 uur in een dag."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.