"We willen onze hydrocultuur uitbreiden met twee hectare tegen het einde van het jaar"
Heinz-Jürgen Albers is al vijf jaar gespecialiseerd in de hydrocultuur van snijkruiden met behulp van een innovatief drijvend systeem. Na de eerste succesvolle proeven vorig jaar, is hij dit jaar op zijn terrein van 0,6 hectare bijna volledig overgeschakeld op wortelsla, voornamelijk triosla (90 procent). Maar de omschakeling is slechts de eerste stap in een groeistrategie voor de lange termijn, volgens de Papenburgse tuinder: Albers is van plan om tegen het einde van het jaar nog een hydrocultuursysteem te bouwen op ongeveer twee hectare.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

