"We willen een wereldwijde leverancier van dadels worden"
De Bard Valley regio, gelegen op de grens tussen Californië, Arizona en Mexico, is een uniek gebied waar dadels worden geteeld. Het microklimaat in de Bard Valley wordt gekenmerkt door hitte, een lage luchtvochtigheid en een hoge grondwaterspiegel, wat de perfecte omstandigheden biedt voor de teelt van Medjoul dadels. "Om te kunnen gedijen, hebben dadels 100 dagen met 38ºC nodig. De regio van de Bard Valley voldoet aan die specifieke voorwaarden", zegt Bridgette Weber van Bard Valley Natural Delights. Hoewel de omstandigheden in de Bard Valley perfect zijn voor het telen van dadels, is het toch zoeken naar het juiste evenwicht. "Onze nabijheid tot de Colorado rivieren voorziet ons van voldoende water, maar de weersomstandigheden kunnen onvoorspelbaar zijn." Vorig jaar trokken er tijdens de oogst verschillende stormen over de regio. Dit jaar gaat de oogst goed van start.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
