"We willen de marges zo laag mogelijk houden, zodat iedereen concurrerend kan blijven werken"
Vanwege de aanhoudende inflatiestijging en verhoogde transport- en bedrijfskosten komt de dienstverlening steeds meer onder druk te staan. Hetzelfde geldt voor dienstverlenings-bedrijven uit de fruitsector, die zich toegelegd hebben op de levering van ultraverse groenten en fruit. Hoe men het verstandigst met de huidige tegenslagen omgaat, vertelt Valerio Petracca (rechts), de derde generatie die het gelijknamige fruithandelsbedrijf uit het Zwitserse Pieterlen inmiddels runt.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.