"We wachten nu met spanning op steenfruit van groot kaliber"
Door het koude weer en de hoge inkoopprijzen komt het Spaanse steenfruitseizoen dit jaar relatief laat op gang. "Het weer was iets beter aan het begin van week 18, maar toen werd het plotseling weer kouder en regenachtiger naarmate de week vorderde," zegt Volkan Günes, co-directeur van fruitgroothandel Sun Früchte op de groothandelsmarkt in Freiburg. De aankomst van de eerste Spaanse nectarines, perziken en abrikozen in week 18 luidde echter de start van het steenfruitseizoen van dit jaar in. "Qua kwaliteit doet het eerste, vroege steenfruit het vrij goed. We ontvangen echter vooral kleiner fruit in de sortering 26/28 en kijken nu reikhalzend uit naar de grotere kalibers."
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
