"We verwachten de hele zomer geen overaanbod aan steenfruit op de markt"
Tholen - Bij Royal maken de blauwe bessen en frambozen momenteel plaats voor het steenfruitseizoen. "Onze grootste zorg dit jaar was de droogte", vertelt Macarena Garcia Otero Reina. "Nu is de situatie qua beschikbaarheid hier in Andalusië nog iets beter dan in Murcia, maar alsnog hebben we zo'n 20% minder steenfruit beschikbaar. Het goede nieuws is echter dat de eetkwaliteit dit jaar uitzonderlijk goed is. Zo is de brix wel 1,5 tot 2,5 hoger dan andere jaren. Dat zien we ook in de consumptiecijfers terug, de vraag van onze klanten is aanzienlijk hoger."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsRoyal
