"We sturen nu al broccoli en bloemkool naar Zwitserland, bijna twee maanden eerder dan normaal!"
Hoge temperaturen en een gebrek aan irrigatie-infrastructuur gooien de gebruikelijke teeltkalenders voor broccoli en bloemkool in Europa overhoop. Deze zomer was de beschikbaarheid van koolgewassen vooral een probleem in markten als Zwitserland en het Verenigd Koninkrijk. Spaanse hooggelegen teeltgebieden spelen steeds vaker een rol als alternatief om de aanvoer tijdens de warmste maanden te garanderen.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
