"We hebben een constante aanvoer van zoete aardappelen"
“Het is een moeilijke tijd om in de zoete aardappelsector en tuinbouw in het algemeen te zitten, vanwege hoge inputkosten,” zegt Jacy Barnes Clapp van het in North Carolina gevestigde Farm Pak. “Hoge inputkosten, met name gerelateerd aan arbeid, hebben ertoe geleid dat sommige telen afgelopen jaar zijn gestopt met het telen van zoete aardappelen of helemaal zijn gestopt met telen,” deelde ze. Als gevolg hiervan is het areaal met ongeveer 40 procent afgenomen ten opzichte van het seizoen 2021-2022 en is de voorraad in North Carolina geteelde zoete aardappelen dit seizoen lager. Voor Farm Pak zijn zoete aardappelen het belangrijkste product. “Retailers en consumenten kunnen op ons rekenen voor een consistent areaal en levering. Het is vergelijkbaar met wat we de afgelopen twee jaar hebben geteeld.”
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
