"We hadden deels te weinig en deels bijna te veel snackkomkommers"
Sinds zeven jaar draait bij de voormalige kruidenteler Albers in het hart van het Duitse Papenburg alles om de teelt van vruchtgroenten. Tomaten werden in 2019 gevolgd door snackkomkommers. Twee jaar later werd het voormalige ouderlijke teeltbedrijf volledig afgebroken en opnieuw opgebouwd volgens de nieuwste normen, rekening houdend met duurzaamheid en waterrecycling. Volgens Albers heeft de investering zich al terugbetaald, mede door de Oekraïne-crisis en de daarmee gepaard gaande kostenstijgingen. "Als gevolg van de nieuwbouw kunnen we nu besparingen van ongeveer 30% realiseren, met name op het gebied van kunstmest en water."

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
