Wat vijf jaar telen ZGreens-oprichter Juan Naudin leerde
ZGreens begon in 2019 in Zaragoza, Spanje, als teler van microgroenten voor de high-end horeca. Vijf jaar later levert het bedrijf nog steeds microgroenten en eetbare bloemen aan chefs, maar de ambities zijn breder geworden. Oprichter Juan Naudin ziet ZGreens nu vooral als een bedrijf dat gevormd wordt door operationele realiteit, niet door nieuwe trends.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
