Wat is marktsegment zaaisjalotten in Frankrijk?
Zaaisjalotten, die voornamelijk worden geteeld in de regio's Centre Val de Loire, Grand Est en Hautes-de-France, vormen nog steeds een minderheid in het Franse landschap, ten gunste van de traditionele sjalotten die voornamelijk in Bretagne en Pays de la Loire worden geteeld. In 2004 vertegenwoordigden zaaisjalotten slechts 1% van de Franse arealen, 10 jaar later was dat percentage gestegen tot 6% en op dit moment vertegenwoordigen ze 8% van de Franse arealen. Marketing en Sales Support Manager bij Bejo France Yannick Chevray analyseert het teeltproces van zaaisjalotten in Frankrijk, het groeipotentieel, de vele teeltvoordelen en de promotie die nodig is om de sjalottenconsumptie in het algemeen te stimuleren.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
