Wasabiteler Sander levert aan 'Restaurant van de toekomst'
Wat ligt er in de toekomst op ons bord? Op die vraag gaat het tv-programma 'Restaurant van de toekomst' in. De focus ligt daarin op verduurzaming van de voedselketen. Sander van Kampen van Dutch Wasabi draagt daar als teler van een bijzonder ingrediënt een stukje aan bij. Zijn wasabi komt namelijk niet ingevlogen, maar uit een Nederlandse kas.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
