"Waarop bezuinigen mensen het eerst? Op eten"
De gevolgen van de inflatie zijn nog steeds merkbaar in de Duitse AGF-handel. "De kosten van onze telers zijn de afgelopen jaren flink gestegen: brandstof, meststoffen, minimumloon. Wat er uiteindelijk bij de teler terechtkomt, is te weinig. Voor veel producten is de grens al lang overschreden", zegt Sebastian Vollrath, directeur van het gelijknamige bedrijf in Heilbronn. "Tegelijkertijd betalen consumenten zelf ook meer voor energie, huur en levensonderhoud. Als dan ook de boodschappen duurder worden, gaan mensen bezuinigen. En waarop bezuinigen de meeste mensen het eerst? Op eten. Dat is een ontwikkeling die we goed in de gaten moeten houden."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
