Waar let je als Skal-inspecteur op bij een inspectie?
"Als een bedrijf echt wil gaan voor biologisch, is dat vaak meteen duidelijk. Zij zijn voorbereid op wat Skal wil zien bij een inspectie. Klopt het wat we zeggen en kunnen we dit aantonen?" Marieke van der Bas, inspecteur verwerking bij Skal, vertelt in deze blog over wat ze beoordeelt tijdens een inspectie:

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
