Waar is de bloemkool gebleven?
Tholen – Hoezo is er vandaag geen bloemkool in de supermarkt? De AGF-keten zit complex in elkaar en op talloze momenten kan het zomaar fout gaan. Een verkeerd etiket, een gehaaste chauffeur of een onhandige vulploegmedewerker in de supermarkt, ze kunnen allemaal oorzaak zijn van de ontbrekende bloemkool. Drie kwaliteits-professionals lieten het aan de hand van sketches zien in Theater Het Kruispunt in Barendrecht. Normec Foodcare en Kiwa AQS hadden daar het seminar 'Van bloemkool tot saus' georganiseerd. Als gastsprekers waren uitgenodigd ‘snoeptomaten-ontdekker’ Jos van Mil (Tommies, Greenco) en ‘Kok des vaderlands’ Pierre Wind.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
