VS rapporteert over Salmonella-uitbraak gelinkt aan rode uien
Uit een recent rapport van de Food and Drug Administration blijkt dat een schapenboerderij waarschijnlijk heeft bijgedragen aan de besmetting van uien. Deze bevinding werd gedaan toen onderzoekers op zoek gingen naar de oorzaak van een uitbraak in 2020 van Salmonella Newport voedselinfecties in verband met rode uien uit de zuidelijke San Joaquin Valley en Imperial Valley in Californië.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/10/05110122/091026WEE_2035885141_7.jpg)