"Vruchtgroenten zijn aanzienlijk duurder geworden, ongeacht de herkomst"
De alomtegenwoordige energiecrisis treft ook de groenten- en fruitsector hard, vooral de bedekte teelt in kassen. "Komkommers, tomaten en paprika's zijn aanzienlijk duurder geworden, ongeacht hun herkomst. Sla uit de kassen wordt daarentegen tegen gebruikelijk seizoensprijzen verkocht. Ook in de Duitse kassen heeft men ondertussen met hogere teeltkosten te kampen, hoewel er op het groenteneiland Reichenau vergeleken met de Nederlandse en Belgische collega's minder gebruik wordt gemaakt van kunstmatige verlichting", zegt Bernd Jäger, directeur van het gelijknamige bedrijf dat gevestigd is in Schlier. De regionaal actieve groothandelaar koopt de goederen van Reichenau op de vrije markt in en levert ze onder andere aan restauranthouders, zelfstandige levensmiddelenwinkels en weekmarkthandelaren.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.