"Vroege en dure start van het aspergeseizoen"
Het seizoen van dit jaar werd officieel geopend met de aankomst van de eerste asperges uit de Nederrijn in week 10. Ook de eerste lokale fijne groenten van het seizoen werden goed ontvangen in de groothandelsmarkt in Frankfurt, mede dankzij het lenteachtige weer. "In vergelijking met vorig jaar beginnen we ongeveer tien dagen eerder met het seizoen, maar de eerste regionale producten zullen waarschijnlijk nog een tot twee weken op zich laten wachten," zegt Chris Römer, inkoper en verkoper bij Josef Stapf Großmarkt.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
