"Vroeg startend aspergeseizoen zorgt voor ander aanvoerpatroon"
Tholen – Het Nederlandse aspergeseizoen is dit jaar eerder dan verwacht van start gegaan. Dankzij de gunstige winter en de zachte voorjaarstemperaturen van de afgelopen weken komen de asperges uit de vollegrond opvallend vroeg op gang. "Afgelopen weekend kwam door het natte weer de groei even tot stilstand, waardoor je maandag op alle veilingen lagere volumes zag," vertelt Marcel Goumans, productmanager bij ZON. "Maar de warmte zit nog in de bedden en de asperges zijn wakker. Met een paar goede dagen komt die aanvoer weer snel op gang."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
