Vroeg, grof en mooi: Franse knoflook ligt eerder in de schappen dit jaar
Het knoflookseizoen in het Franse Piolenc is vorige week officieel van start gegaan. Dit jaar begint het seizoen iets vroeger dan normaal, dankzij het zachte voorjaarsweer in de Provence. "We hebben een heel milde maand april gehad, met middagtemperaturen tussen de 25 en 28 graden, gedurende meerdere weken. Dat heeft de groei van de gewassen versneld", zegt Benjamin Favalier, voorzitter van de vereniging van knoflooktelers van Piolenc. Knoflook uit Piolenc is daarmee opnieuw de eerste Franse knoflook die op de markt verschijnt.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
