"Vraag naar kool neemt toe, maar stijgende kosten beginnen door te wegen"
Op de vestiging van Peloton Produce in Spalding worden momenteel savooiekool, rode en witte kool en bloemkool geoogst. Volgens Nigel Clare van het bedrijf verloopt alles naar wens. "We hebben nog ongeveer drie weken om de savooiekool te oogsten voordat deze doorschiet. Wat we nu oogsten, gaat allemaal de koelcel in."

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/10/27150111/301026WET_2037874994_2.jpg)

