De Finse consument geeft steeds meer de voorkeur aan zachtfruit van eigen bodem. Lokale Finse telers doen er alles aan om het moeilijke klimaat te overwinnen en aan deze vraag te voldoen met beter smakende aardbeien, frambozen en bramen. "De teelt van zachtfruit in de vollegrond neemt elk jaar af, dus er is ruimte op de markt voor meer zachtfruit dat in polytunnels wordt geteeld," zegt Jussipekka Markkanen, de eigenaar van Tyrvännön Marja ja Vihannes.
Dit artikel bevat in totaal 699 woorden.