Voortdurend stijgende prijzen voor uien uit Spanje en Duitsland
In januari is de handel in aardappelen over het algemeen rustiger dan normaal, volgens salesmanager Torben Sander van de Neuenkirchener Heidekartoffel Handelsgesellschaft. "De afzet aan schoolkantines en buurtcatering gaat wel door. Het is echter rustiger dan in het voorjaar of de zomer. Niettemin zijn basisvoedingsmiddelen zoals aardappelen en uien natuurlijk altijd nodig. In de laatste oogstmaanden was het te nat, waardoor veel gewassen slecht werden. Rode uien zijn momenteel zeer schaars, dus de vraag is dienovereenkomstig groot. Gelukkig kunnen we voor dit product terugvallen op verschillende telers uit heel Duitsland. Dus de aanvoer is ook in orde. De prijs voor rode uien is echter minstens 50% hoger dan in voorgaande jaren."
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
