"Vooral outdoor catering heeft te lijden onder koude weer"
Nico Gaude, directeur van Abels Früchte Welt GmbH in Bonn, meldt dat de aanhoudende kou en zware regenval in grote delen van Duitsland een grote impact hebben gehad op verschillende markten. "Met name de outdoor catering lijdt onder de huidige weersomstandigheden. Normaal gesproken worden in de horeca hoge omzetten gegenereerd in de maanden april tot juli, maar een aantal van deze omzetten gaan nu verloren," zegt hij. "We hadden ook een grote klant die wekelijks fruitmanden bij ons bestelde voor zijn werknemers, maar die nu gestopt is om kosten te besparen. Daarnaast heeft een ziekenhuis zijn deuren gesloten, wat ook heeft geleid tot het wegvallen van een centrale keuken. Deze omzetverliezen kunnen niet op korte termijn worden gecompenseerd."
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
