"Vooral bij bio-shiitakes en portobello's nog ruimte voor verbetering"
In november vorig jaar hebben de biologische paddenstoelen uit Tirol een uitgebreide merkherlancering ondergaan. Sindsdien worden de biologische paddenstoelen onder het nieuwe merk Tyrolpilz en in moderne, duurzame kartonnen schaaltjes verkocht. "Met het nieuwe merk Tyrolpilz willen wij eetbare paddenstoelen een veel hogere status geven en verankeren als een vast onderdeel van de dagelijkse voeding. Daarvoor is informatie, voorlichting en inspiratie nodig. Want veel consumenten weten helemaal niet wat je allemaal met paddenstoelen in de keuken kunt doen", zegt Cornelia Plank, directeur van het in 2012 opgerichte bedrijf dat gevestigd is in Mils.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
