"Voor bepaalde producten hebben we nu al geen regionaal aanbod meer"
Ook in het Duitse Saksen komt de regionale vollegrondsteelt nu geleidelijk op gang. "Ondanks de late start van de oogst, kunnen we nu volop sla, kruiden, komkommers en tomaten aanbieden", zegt Andreas Kaminski, inkoper en verkoper bij de groentegroothandel Walter Klunker, gevestigd in Dresden-Radebeul. Hij wijst op de moeilijke overgang naar het nieuwe seizoen voor veel producten. "Door het grillige weer in zowel Spanje als Italië waren sommige artikelen, zoals radijs en koolrabi, schaars aan het einde van het seizoen, wat weer leidde tot hoge prijzen rond Pinksteren."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.