Volksgezondheid op één in voedingsketen
Driekwart van de Nederlanders eet te weinig groente. Ergens in de keten van boer naar bord gaat het mis. Hoe zorgen we dat wat we verbouwen ook echt leidt tot een gezonde samenleving? En hoe kan een samenleving die gezond eet, de boeren en telers ook echt wat opleveren?

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.