Voedselketen moet crisisbestendiger worden om toekomst veilig te stellen
De voedingssector heeft de afgelopen jaren meerdere grote verstoringen opgevangen, waaronder de coronapandemie, de oorlog in Oekraïne en de sterke stijging van kosten. Ondanks deze uitdagingen bleven voedingsfabrikanten produceren, bleven winkels bevoorraad en ontwikkelden foodservicebedrijven nieuwe verdienmodellen. Volgens een analyse van ABN AMRO neemt de structurele druk op de sector echter verder toe. Bedrijven krijgen te maken met stijgende kosten, geopolitieke onzekerheden, grondstofrisico's en strengere eisen rond duurzaamheid.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/11/02153223/021126OPI_2037742173_groeidom_hp.jpg)
