Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness2 feb 2022

'Vleesprijs moet tientallen procenten omhoog'

Willen we de échte prijs voor vlees betalen, dan moet de huidige prijs met 20% tot 60% verhoogd worden. Dat stelt Inge van den Bijgaart van de School of Economics van Universiteit Utrecht. "Wanneer je kijkt naar de werkelijke prijs van vlees, dan moet je ook de effecten op klimaatverandering, uitstoot van stikstof en de negatieve gevolgen voor biodiversiteit, gezondheid en dierenwelzijn meerekenen."

Lees het volledige artikel bij Boerenbusiness

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsInge van den Bijgaart School DCA MultiMedia Economics

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Marketingmarketingfacts.nl22 okt

Hoe de RUG Moving Billboards aan verkopen koppelde, en wat we bijna fout zagen

Wij lieten de Rijksuniversiteit Groningen uitzoeken wat onze Moving Billboards doen met verkopen. Niet met bereik, want dat cijfer komt in onze categorie altijd van de verkoper. Met bestellingen.

Binnenlandmaastrichtuniversity.nl21 okt

Vier Vidi-beurzen voor talentvolle onderzoekers Universiteit Maastricht

Hoe eeneiige tweelingen ontstaan, is nog grotendeels onbekend. Vooral tweelingen met één gedeelde moederkoek lopen risico op ernstige complicaties, zoals ongelijke groei of verlies van één foetus. Omdat de vroege innesteling bij de mens...

AlgemeenNRC20 okt

De inhoud van een server op verzoek van Washington naar de VS sturen? ‘Nederland laat zich voor het karretje van Trump spannen’

‘Zullen we nog een beetje lawaai maken?”, roept Sanne Stevens. Kartonnen bordjes gaan omhoog, het getoeter van een vuvuzela zwelt aan, Stevens zelf schreeuwt: „Geen collaboratie met fascisme, geen collaboratie met Trump!”