Verse zwarte peper telen in Nederland: "Veel lekkerder dan het gedroogde spul"
Tijdens een onderzoek naar peperkweek in de Nederlandse kas, ontdekten onderzoekers van Wageningen Plant Research hoe lekker verse zwarte peper is. Kan er een markt gecreëerd worden voor dit nieuwe product? Bij BNR vertelde onderzoeker Filip van Noort erover.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


