Het aankomende winterseizoen voor de verse kruidenmarkt ziet de sector zich schrap zetten voor een turbulente periode. Het in Nederland gevestigde Europe Retail Packaging (ERP), met hoofdkantoor in Poeldijk, is gespecialiseerd in de sector verse kruiden en voorspelt de trends en eisen die de winter in gaan. "We gaan een achtbaanrit tegemoet, met uitdagingen die de verwachtingen overtreffen," waarschuwde Raymond Van Der Burgh van ERP. Hij benadrukte dat veranderende weerpatronen, logistieke nachtmerries en instabiele ketens de markt opnieuw vormgeven.
Dit artikel bevat in totaal 634 woorden.