Veldbonen burger Nederlandse bonen scoort hoog in onderzoek Consumentenbond
Het vleesvervangersaanbod groeit hard. Veel bedrijven stappen in om nieuwe producten in de markt te zetten. Toch blijkt dat deze producten niet altijd gezonder zijn dan een stuk Nederlands vlees. Dat blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. Bijna twee derde van de vegaburgers die onderzocht werden, bevatte te veel zout en/of verzadigd vet en is daarmee niet zo gezond. De onderzochte burgers waren gemaakt van bijvoorbeeld soja, noten, veldbonen en erwteneiwit. Consumenten kijken daarom terecht ook steeds beter naar wat er in een bepaald product zit, zo meldt Agrifirm.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
