Veenvrije champignons primeur Britse retail
In een opmerkelijke ontwikkeling binnen de AGF-sector heeft Sainsbury's de introductie aangekondigd van champignons die zonder veen worden gekweekt, een primeur voor supermarkten in het VK. Dit initiatief is bedoeld om het gebruik van veen jaarlijks met 20.465 ton te verminderen en sluit aan bij de doelstelling van de retailer om in zijn keten te streven naar 'Net Zero'. In eerste instantie zullen de veenvrije varianten verkrijgbaar zijn in White Closed Cup en White Baby Button champignons, die naar verluidt steviger zijn en langer houdbaar.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
