"Veelbelovende eerste resultaten met shiitake-substraat wat betreft kwaliteit en consistentie"
Met ruim 40 jaar ervaring in de paddenstoelenteelt en inmiddels drie teeltlocaties in het Brabantse Uden, Boekel en Erp is de Verbruggen bedrijvengroep de voorbije jaren uitgegroeid tot een internationale speler op het gebied van exotische paddenstoelen. Tijdens de bedrijfsbezichtiging in het kader van de Hessische Pilztage gaf de onderneming een kijkje achter de coulissen van de exotenteelt en de substraatproductie. Ook spraken John Verbruggen (algemeen bedrijfsleider) en Job van de Crommert (bedrijfsleider VEME Specials BV) over de huidige uitdagingen en ontwikkelingen in de paddenstoelensector.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
