Landbouw & VeeteeltDe Molenaar
Varkens tegen voedselverspilling
In Nederland verspillen we jaarlijks twee miljard kilogram voedsel. Met elke kilo is 3 kg CO 2 -eq gemoeid. Hoe kan de varkenshouderij bijdragen aan reductie van deze verliezen? Doel van de Stichting Tegen Voedselverspilling is om 50 procent minder voedselverspilling te realiseren in 2030, vertelt Toine Timmermans van de stichting. “Dat is een forse opgave, waarbij we de hele voedselketen nodig hebben. Met name voor het aanleveren van betrouwbare data.”
Lees het volledige artikel bij De Molenaar
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
