Landbouw & VeeteeltDe Molenaar
Variatie geeft mogelijkheden voor verlagen emissies
Diervoeding heeft een groot aandeel in de ecologische voetafdruk van levensmiddelen van dierlijke oorsprong. Bij pluimvee en varkens maakt het voer 60 tot 70 procent uit van de totale voetafdruk van het eindproduct (vlees en eieren). Bij melkvee is dat ongeveer 40 procent (melk) en bij vleesvee (feedlot) zelfs meer dan 70 procent. Bedrijven hebben mogelijkheden om de impact te verlagen.
Lees het volledige artikel bij De Molenaar
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
