"Vanwege de ingeperkte horeca werd de vraag afgeremd"
De handel verliep meestal zeer rustig met een vrijwel ongewijzigd productpalet. Juist vanwege de aanhoudend onzekere en ingeperkte horecasituatie werd de vraag op veel plaatsen merkbaar afgeremd. Het op de markten verhandelde volume bleef achter bij de mogelijkheden in tijden van voor corona. Met behulp van slimme regelingen konden de handelaren zowel bij de vroege consumptie-aardappelen alsook bij de consumptieaardappelen uit bewaring de prijzen op het bestaande niveau houden. Alleen in Frankfurt werd de import uit Cyprus met lichte prijsverlagingen verhandeld, meldt de BLE.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
