Van Shandong tot Henan: een overzicht van de grote Chinese knoflookregio's
China is de grootste knoflookteler en -exporteur ter wereld. Het land is goed voor meer dan 60% van de wereldwijde knoflookexport. De provincies Shandong, Henan, Jiangsu en Hebei samen nemen meer dan de helft van het Chinese knoflookareaal voor hun rekening. Op lokaal niveau zijn er twintig teeltgebieden die elk op ruim 6.600 hectare knoflook verbouwen.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/10/30142427/311026OPI_2038006063_WEB_ILLU_Economist_China-Astroturf-Operation_Cornelia-Li.jpg)