Van faxmodem tot live data op dashboard: "Koeling wordt steeds slimmer"
Tholen - Voor de AGF-sector is koeling letterlijk van levensbelang. Of het nu gaat om appels, peren, aardappelen of wortelen: zonder de juiste temperatuurbeheersing gaat de kwaliteit razendsnel achteruit. Daarom moet er bij de oogst zo snel mogelijk ingekoeld worden, maar dat moet wel beheerst gebeuren, zegt Kristof Onckelinx, mede-eigenaar van VOS technics. "Het gaat niet alleen om afkoelen, maar om gecontroleerd en duurzaam bewaren." Het Vlaamse familiebedrijf ontwerpt, bouwt en onderhoudt industriële koelinstallaties, met een sterke focus op de AGF-sector.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
